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蒸篭

わたくし、amazonではCDを買う事が圧倒的に多いのですが、
参考書や手頃な値段のキッチン製品もたま~に買っています。
昨年購入して良かったものは「蒸篭(せいろ)」でした。

seiro.gif

蒸し器よりも場所を取らず、その辺に無造作に置いていても
食事の時にテーブルにで~ん!と置いてもなんとなくカッコがつきます。
シューマイなどはそのまま蒸篭から取って食べてもいいですね。

seiro3.gif

このように鍋で湯を沸かしてその上に蒸篭を置き、蒸して使います。

seiro44.jpg

野菜は蒸して食べちゃいます。
蒸し上がる時間も早いし、優れものですよん。
濡れ布巾は使わなくて大丈夫です。

seiro.jpg

実は茶碗蒸しも作れます!
今日はティーカップで作りました。

大きさは、どこのおうちにもある鍋のサイズに合わせて
21cmというサイズが大きすぎず、小さすぎずでピッタリと思います。

(amazonでは)安いし、本当に使える調理器具なので、お試しあれ



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Comment

miura

こんにちは!
うーん、これは使えそうですね。
蒸し物はうちではパスタを茹でる時に使うパスタポッド?っていうのかな。
を使ってますが、せいろの方が手軽そうで片付けも簡単そうですね。
ちょっと茶碗蒸し、食べたくなったよ♪

それにしてもAmazonはなんでも揃うよね~。。
日用品から水やら電化製品や、ほとんどあまぞんで済ませてる。
うん、便利だ。うん。
  • URL
  • 2012/03/20 11:31
  • Edit

パイクマン

miuraさんへ

こんにちは。今日は暖かでしたね。

>うーん、これは使えそうですね。

はい。簡単蒸し器にたいなもんですよ♪

>蒸し物はうちではパスタを茹でる時に使うパスタポッド?っていうのかな。
を使ってますが、せいろの方が手軽そうで片付けも簡単そうですね。
ちょっと茶碗蒸し、食べたくなったよ♪

パスタポッドを蒸し器の替わりにどう使えるのかわからないので、逆にパスタポットを使っている事の方が凄いかもしれませんよ~(⌒ー⌒)

>ちょっと茶碗蒸し、食べたくなったよ♪

美味しいですよね,茶碗蒸し♪
写真のは、中の具を入れ過ぎてしまい(^^;)いつもよりも卵が固まりにくかったです。

>それにしてもAmazonはなんでも揃うよね~。。
日用品から水やら電化製品や、ほとんどあまぞんで済ませてる。
うん、便利だ。うん。

やっぱりmiura氏もそうなんだ…
なんでも揃いますよね。
あれもこれもあんなものまで!
楽し~☆

nemigamaco

わたしもAmazonでいろいろ買ってるー!
電気ストーブとかお弁当用のスープジャーとか
あ、デジカメも買ったなーぁ

蒸し野菜、おいしそう~
因みに、いただくときはドレッシングで?

パイクマン

nemigamacoさんへ

>わたしもAmazonでいろいろ買ってるー!
電気ストーブとかお弁当用のスープジャーとか
あ、デジカメも買ったなーぁ

ほんと、amazonは便利だよねー(^^)
電化製品はムダ毛処理器を買ったことある(汗)
たくさんの商品が比較検討できるからいいんだよね♡

>蒸し野菜、おいしそう~

蒸すと旨味も栄養も逃げないらしい。

>因みに、いただくときはドレッシングで?

ドレッシングやポン酢。
魚や肉も一緒のときなんかは
頑張って濃いめのソース(自家製ドレッシング)だよ(●⌒∇⌒●)

バニラ

せいろ、いいですね♪
うちの家ではお母さんがまめじゃなかったのでせいろなかったかも!
蒸し器はあったけどそれもほとんど使わなくなってたなあ。
だからせいろの使い方がわからない(^^ゞ
野菜のできあがりぐあいとか素材の味を楽しめそうだし、
茶碗蒸しがすっごく美味しそう!せいろ、使ってみようかな♪
  • URL
  • 2012/04/03 18:57
  • Edit

パイクマン

>せいろ、いいですね♪

場所を取らないからべんり~!

>うちの家ではお母さんがまめじゃなかったのでせいろなかったかも!
蒸し器はあったけどそれもほとんど使わなくなってたなあ。
だからせいろの使い方がわからない(^^ゞ

私も買ったのはいいけど、最初どうするのかワカラナカッタヨ(笑)。使い方を調べても数種類あるみたいなので、私はとりあえずナベの上に乗せて蒸してま~す!

>野菜のできあがりぐあいとか素材の味を楽しめそうだし、
茶碗蒸しがすっごく美味しそう!せいろ、使ってみようかな♪

空焚きはしないよう注意!
それから、料理用として使わなくても
小物入れに使えるからいいよ♪うふふ(笑

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パイクマン

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