ハンバーグの思わぬ発見と角煮ポエム

また、食べものっす!

ビックリしました。
今日、ハンバーグを作ったんです。
玉ねぎがなかったので玉ねぎ抜きにして作ったんですけど、

とてもマズかったです。
onion01.gif


玉ねぎ抜きには玉ねぎ抜きのハンバーグの作り方ってあるのですか!?
私が作ったのは合い挽き肉で、それにパン粉を混ぜて通常通りつくっただけなんですけど、
「限りなく肉に近いソーセージ」のような味がしたし、
これはもしかして「犬の食べ物なのではないか?」という錯覚も覚えました。

ハンバーグには玉ねぎを入れることを断固としておすすめします!
I recommend that I put an onion to a hamburger steak!

ハンバーグに玉ねぎを入れなかった私が後世伝えなければいけないという使命感を今ひしひしと感じております。


気を取り直して、この間の日曜日に6時間かけて作った豚の角煮。

kakuni.gif


6時間かけてじっくり大事に作っても
食べ終わるのはほんの一瞬
あまりにも悲しくて
私の涙で曇ってしまい
ピンぼけ写真になりました
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